Квадруччи из полбы БИО Umbro, 500 гр

849 руб.

Цена 849 руб. за 1 шт

  шт Добавить в корзину
Состав: мука из неочищенного зерна полбы (органик), вода.
Может содержать остатки яиц, сельдерея и чернил каракатиц (mollusco). 


Энергетическая ценность на 100 г.: 1530 кДж/361 ккал.

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры: 2.6 г. - в том числе насыщенные 0.4 г., углеводы: 70 г. - в том числе сахара 2 г., белки: 11.9 г., соль: 0.04 г. 

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте. 

Время приготовления: 6/7 минут.

Производитель: Antico Pastificio Umbro S.r.l. 

Биологический сертификат ICEA. 


Что можно приготовить из этой пасты?
Минестроне. Вот очень итальянский рецепт, поэтому вам его нужно будет немного скорректировать на свое усмотрение, по наличию овощей.
Сначала очистить и нарезать лук и чеснок; сельдерей тонкими ломтиками. Положите все в кастрюлю с 4 столовыми ложками оливкового масла и 20 г сливочного масла, варите на слабом огне, помешивая.
Тем временем очистите, вымойте и нарежьте савойскую капусту на полоски и зеленую фасоль на 2 или 3 кусочка. Если берете замороженную, то резать не надо. Тоже в котелок:)
Бланшируйте помидоры в кипящей воде (но вообще можно взять польпу), очистите их, удалите семена, затем нарежьте их на полоски и положите в кастрюлю с другими овощами. Можно добавить бобы и горошек.  После готовности всех овощей бросайте пасту и варите до готовности.
Подавать суп нужно теплым и с пармезаном.
Между прочим, этот рецепт сочетается с любой мелкой пастой.
Top