Горгонзола дольче

449 руб.

Цена 4.49 руб. за 1 г

Горгонзола - один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом. Родиной сыра является Ломбардия, главное производство сыра сосредоточено в окрестностях Милана, Новары, Комо, Павии. Происхождение сыра датируется средними веками. Название происходит от небольшого городка близ Милана. Относится к голубым сырам.

О товаре

А вы знаете, что отделяет вас от порции божественной пасты с горгонзолой? Всего лишь несколько кликов по нашему сайту:
Горгонзола дольче
И простейший рецепт соуса из горгонзолы для пасты:

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Сливки 20%-ные - 100 мл
Тертый мускатный орех - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

1. На слабом огне нагреть сливки.
2. Горгонзолу разделить на кусочки и аккуратно размять вилкой.
Опустить сыр в горячие сливки и оставить томиться в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Снять сырную смесь с огня и постоянно помешивая добавить мускатный орех и перец.