Немецкий Бергадер

NUOVO
499 руб.

Цена 4.99 руб. за 1 г

  г Добавить в корзину
Состав: цельное коровье молоко, молочнокислые ферменты, Penicillium, сушеная морская соль, сычужный фермент животного происхождения.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры: 28 г. - в том числе насыщенные 19.3 г., углеводы: 0.5 г. - в том числе сахара 0.3 г., белки: 19,5 г., соль: 3.5 г., кальций 600 мг.
Энергетическая ценность на 100 г.: 332 ккал/1376 кДж.
Твердость: полутвердый.
Молоко: коровье молоко.
Жирность: 35-45%.
Текстура: сыр с плотной текстурой, слегка рассыпчатый, насквозь пронизанный темными прожилками голубой плесени.
Цвет: белый.
Вкус: островатый с легким привкусом грибов.

Bergader - это острый сыр, приготовленный из коровьего молока с голубой плесенью.
Top