Сыр овечий с черным чесноком, выдержка 5 месяцев 

Состав: овечий сыр (пастеризованное овечье молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые бактерии, консервант: лизоцим (из яйца), черный чесночный крем (черный чеснок, подсолнечное масло). Корка не съедобна.

Черный чеснок - распространенный ингредиент высокой кухни, который высоко ценится за свои антиоксидантные свойства. Сыр получается с интенсивным ароматом, который обеспечивает необычное, но вкусное сочетание сырного вкуса с чуть сладковатыми, слегка кислыми нюансами и нотками бальзамического уксуса.