Коппа выдержанная, нарезка в заводской упаковке Negrini, 80 г

960 руб.

Цена 960 руб. за 1 шт

шт В корзину

Вес: 80 г
Состав: свинина (шея), соль, декстроза, ароматизаторы, антиоксидант (аскорбат натрия), консерванты (нитрат калия, нитрат натрия).
Пицевая ценность в 100 гр продукта: жиры 24 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 9 г), углеводы 0,5 г, белок 26 г, соль 4 г.
Энергетическая ценность: 322 ккал/1339 кДж.
Условия хранения: хранить при температуре +8˚ C и относительной влажности не более 75%.

Описание

Коппа - это традиционный итальянский мясной деликатес, который изготавливается из свиной шеи или верхней части лопатки. Этот продукт обладает насыщенным вкусом и ароматом, который достигается благодаря длительному процессу вяления и использованию натуральных специй.

Процесс приготовления коппы начинается с тщательной засолки мяса и добавления специй, таких как черный перец, чеснок, лавровый лист и другие ароматные травы. Затем мясо помещают в натуральную оболочку и оставляют вялиться на несколько месяцев. В течение этого времени коппа приобретает свою характерную текстуру и насыщенный вкус.

Коппа сыровяленная является универсальным продуктом, который можно использовать в различных блюдах:

Закуски: тонко нарезанная коппа идеально подходит для подачи в качестве закуски вместе с сырами, оливками и свежим хлебом. Она также отлично сочетается с вином.
Бутерброды и панини: добавьте коппу в бутерброды или панини для придания им особого вкуса и аромата. Попробуйте сочетать ее с сыром, свежими овощами и зеленью.
Пицца: коппа может стать отличным дополнением к пицце. Ее насыщенный вкус прекрасно сочетается с томатным соусом, сыром и различными овощами.
Салаты: нарезанная коппа может добавить пикантности и насыщенности вашему салату. Попробуйте сочетать ее с рукколой, помидорами черри и пармезаном.