Оливки Гордаль без косточек Olivias by Tast, 370 мл (ст/б)

НОВИНКА

1 377 руб.

Цена 1 377 руб. за 1 шт

шт В корзину

Производитель: Olivias by Tast
Состав: оливки зелёные без косточек, вода, масло оливковое Extra Virgin, соль, ароматизаторы, специи, усилители вкуса: глутамат натрия (E-621), инозинат 5′-дисодиевый (E-631), гуанилат 5′-дисодиевый (E-627), консерванты: сорбат калия (E-202), бензоат натрия (E-211), регулятор кислотности: лимонная кислота (E-330), антиоксидант: аскорбиновая кислота (E-300). Важно: продукт содержит глутамат натрия, консерванты и сульфиты. Продукт не содержит ГМО.
Энергетическая ценность на 100 г: 781 кДж / 187 ккал
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 19 г - в том числе насыщенные 3.9 г, углеводы: 2.4 г, белки: 1.2 г, соль: 3.1 г.
Упаковка: банка жестяная
Условия хранения: хранить в чистом, прохладном, сухом месте, вдали от солнца. После вскрытия - хранить в холодильнике.

Тип: оливки Гордаль, зелёные оливки с ароматом хамона иберико
Отбор: плоды отбираются вручную
Текстура: плотная, мясистая
Вкус: насыщенный, с нотами хамона иберико

Описание

Жемчужина испанской гастрономии
Эти оливки - выбор тех, кто ценит щедрость и благородство средиземноморского вкуса. Сорт Гордаль (Gordal) - один из самых крупных в мире: его название переводится с испанского как «толстушка». Плоды, выращенные в Андалусии, весят более 6 граммов каждый и отличаются плотной, невероятно мясистой текстурой.

С чем и как подавать
Как самостоятельная закуска: подавайте к аперитиву
В тапас и на закусочных тарелках: в компании с сырами, хамоном и морепродуктами.
В салатах: добавят текстуру и средиземноморский характер.
Для фаршировки: без косточки оливки легко наполняются - от сыра до анчоусов.
На пицце и фокачче: как финальный акцент перед запеканием.
Совет: перед подачей достаньте оливки из холодильника за 15–20 минут - при комнатной температуре их вкус раскрывается полнее.

Интересные факты
«Королевские оливки». В Испании Гордаль называют Aceitunas Reina («королевские оливки») - за крупный размер и благородный вкус. Они считаются одними из самых престижных столовых оливок Испании.
Родина - Севилья. Основной регион выращивания сорта Гордаль - провинция Севилья в Андалусии, где под этими оливками занято около 12 000 гектаров.
Ручной сбор. Из-за крупного размера и нежной кожицы оливки Гордаль собирают вручную, чтобы не повредить плоды.