Печенье I BACI DI DAMA с какао с начинкой из белого шоколада, ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE, 180 г (карт/кор) 

Состав: печенье 67%: мука из мягких сортов пшеницы, сахар, пудра из Пьемонского ореха IGP 20%, масло сливочное, масло подсолнечное, какао порошок 2,5%; начинка 33%: шоколад белый (сахар, молоко цельное сухое, масло какао. Эмульгатор: соевый лецитин. Экстракт натуральной ванили). Содержит глютен и молоко. Может содержать другие орехи, яйца и горчицу. 
Энергетическая ценность на 100 г: 2042 кДж / 488 ккал 
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 22 г - в том числе насыщенные 11 г, углеводы: 65 г - в том числе сахара 33 г, белки: 4.1 г, соль: 0.55 г.


Легенда гласит, что название «Baci di Dama» родилось в начале 1800-х годов в провинции Алессандрия благодаря любовной истории. Изобретением пьемонтского печенья мы обязаны творчеству повара Савойского дома, который создал его в 1852 году по просьбе Виктора Эммануила II. Последний попросил новый десерт, который можно было бы преподнести в качестве подарка, особенно красивой женщине. Отсюда и вдохновение: ведь две половинки этого деликатеса напоминают две губы в момент поцелуя.