Козий молодой сыр фрико 

Состав: пастеризованное козье молоко, закваска, сычужный фермент, лизоцим белка куриного яйца, соль.
Жирность: 32%.
Массовая доля жира в сухом веществе: 48-50%.
Энергетическая ценность (100 грамм): 375-390 ккал.
Возраст: 5 недель.

Легко плавиться, отлично подходит для запекания. Хорошо сочетается с пастой и овощами.

Деликатно дополняет вегетарианские блюда, сочетается с низкокалорийными помидорами, огурцами, травами и зеленым салатом. Соленость сыра придает свежему салату нужный вкусовой оттенок.

Отлично подходит для приготовления как обычных, так и горячих бутербродов. Замечательно впишется ярким компонентом в сырные и фруктовые тарелки. Отлично сочетается с сухим и полусухим белым вином.

Козий сыр идеально подходит для детей, а также для людей с аллергией на коровье молоко.