Пармиджано 24 мес (пармезан)

649 руб.

Цена 6.49 руб. за 1 г

Состав: молоко, соль, не содержит глютен.
Пищевая ценность (на 100 г. продукта): белки 33,0г., углеводы 0г., жиры 28.4г.
Энергетическая ценность (на 100 г. продукта): 392К кал/1160 Кдж.
Твердость: твердый.
Молоко: коровье.
Жирность: 30%.
Текстура: рассыпчатая.
Цвет: соломенный.
Вкус: мягкий, солоноватый, с пикантным послевкусием.
Выдержка: 24 месяцев.

О товаре

Пармиджано Реджано - твердый сыра долгого созревания, отмеченный знаком качества DOP (Denominazione di Origine Protetta — наименование, защищенное по происхождению). Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.
Пармиджано Реджано употребляется как самостоятельное блюдо или используется в виде добавок к пасте, пицце, супам и салатами, его также едят с бальзамическим уксусом. В Эмилии-Романье пармиджано часто едят с грушами и грецкими орехами в конце трапезы.