Мортаделла с фисташками

369 руб.

Цена 3.69 руб. за 1 г

  г Добавить в корзину
Состав: мясо свинины, свиной жир, соль, фисташки (0,6%), специи, ароматизаторы натуральные. Антиоксидант: ариторбат натрия. Консервант: нитрит натрия.
Без глютена.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 28 г. (из них насыщенные жирные кислоты - 11 г.), углеводы - 0 г, белок - 13 г., соль - 2,1 г. 
Энергетическая ценность: 1257 кДж / 304 ккал.

Именно мортаделле Болонья обязана тем, что стала так могущественна и сильна: путь к завоеванию мира был не военный, а гастрономический.

Для того чтобы колбаса могла называться мортаделлой из  Болоньи, в ней обязательно сохраняется  соотношение свинины и жира (7:3). Особым образом контролируется и регламентируется и сама текстура продукта.

Колбасу мы нарезаем тонкими слайсами, и вы можете есть ее как со свежим хлебом, так и с пастой, и виде самостоятельного продукта, с сырами к вину. Очень хороша эта колбаса в омлетах.

Top