Набор подарочный (керамическая форма для запекания с лимонами, соус по-неапольски, паста паккари)

NUOVO

8 856 руб.

Цена 8 856 руб. за 1 шт

Регион: Умбрия
Производитель: Antico Pastificio Umbro Srl
Состав: 1. Паста Паккери: мука из твёрдых сортов пшеницы. Может содержать следы яйца, сои, горчицы и чернил каракатицы (моллюск). Страна выращивания пшеницы: Италия. Страна помола: Италия. Средние питательные значения на 100 г: энергетическая ценность 1509 кДж / 356 ккал; жиры 1.4 г, из них насыщенные 0.4 г, углеводы 72.0 г, из них сахара 2.8 г, белки 12.5 г, соль <0.01 г. 2. Соус Пуммаролла: томатная мякоть (83.4%), двойная томатная паста, оливковое масло экстра вирджин, сахар, соль, лук, сельдерей, морковь, базилик, чеснок. Происхождение томатов: Италия. Средние питательные значения на 100 г: энергетическая ценность 225 кДж / 54 ккал; жиры 2,1 г, из них насыщенные 0,3 г, углеводы 6,5 г, из них сахара 5,7 г, белки 1,2 г, соль 1,1 г.
Упаковка: полиэтилен
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

О товаре

КЕРАМИЧЕСКАЯ ФОРМА ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ С ДЕКОРИРОВАННЫМИ ЛИМОНАМИ, ПАСТА И ТОМАТНЫЙ СОУС НАБОР SETPA05

1. Жаростойкая керамическая форма для запекания (пиролифа) с декоративными лимонами, изготовленная вручную в Италии.
2. Паста Паккери, 300 г из твердых сортов пшеницы.
3. Соус томатный Пуммарола, 280 г, приготовленный из 100% итальянских помидоров.

Разогреть духовку до 175°C (350°F).
Довести до кипения 3 литра подсоленной воды (1 литр на каждые 100 г пасты). Добавить Паккери и варить без крышки около 4 минут, изредка помешивая.
Пока паста варится, разогреть соус Пуммарола в широкой сковороде на среднем-слабом огне.
Вылить слой томатного соуса на дно формы для запекания. Хорошо слить пасту (убедившись, что внутри паккери не осталось воды) и выложить их в форму.

Наполнить паккери оставшимся томатным соусом и кубиками моцареллы, затем посыпать тёртым сыром Пармиджано.
Запекать около 20 минут, пока поверхность не станет золотистой и хрустящей.

Подавать горячим. Приятного аппетита!