Летний трюфель резаный Villa Magna, 50 г

Регион: Тоскана
Производитель: Azienda Agricola Villa Magna
Состав: летний трюфель 76%, масло оливковое первого холодного отжима, соль.
Аллергены: без глютена, без лактозы, без яиц.
Энергетическая ценность на 100 г: 417 ккал/1721 кДж
Пищевая ценность на 100 г: жиры 37 г (из них насыщенные 6,1  ), углеводы г 13,0 г (из них сахара 0,2 г), белки г 4,2, соль г 0,57.
Хранение: в прохладном, сухом месте, вдали от источников света и тепла. После открытия хранить в холодильнике до 7 дней.

Идеально подходит для ризотто, тальятелле и яичной лапши.


Мы рекомендуем следующий рецепт:
На водяной бане подогреть содержимое банки со сливочным маслом (равным количеству трюфеля) или оливковым маслом extra virgin. Добавьте щепотку соли и щепотку сухого бульона по желанию. Все хорошо перемешать на водяной бане в течение 10-15 минут.
Полученный соус используйте в качестве приправы к первым блюдам.