Перец острый Хабанеро ITALPEPE, 20 г (ст/б)

Хабанеро невероятно острый и вкусный, и до начала 2000-х годов считался самым острым перцем чили в мире. Он бывает трёх видов: оранжевый хабанеро, красный хабанеро «Савинья», белый хабанеро и шоколадный хабанеро. Среди очень острых перцев чили он, безусловно, самый известный.

Его название происходит от Гаваны, столицы Кубы, но сегодня основным производителем является Мексика. Учитывая его экстремальную остроту (более 200 000 единиц по шкале Сковилла), его следует использовать умеренно. Хабанеро обладает тонким фруктовым ароматом. Этот перец чили очень острый, но его острота позволяет вам насладиться блюдом: более жгучие перцы, как правило, перебивают вкус. Этот перец чили особенно хорошо сочетается со свининой и шоколадом.