Перец острый дробленый ITALPEPE, 18 г (ст/б с мельницей)

Перец чили - одна из самых распространённых приправ в средиземноморской и восточной кухне. Он особенно популярен на юге Италии, где часто используется в качестве основного ингредиента в повседневных блюдах. Существует бесчисленное множество разновидностей перца чили, каждый из которых обладает разной степенью остроты. Существует множество методов измерения остроты, но самым известным, несомненно, является «шкала Сковилла», названная в честь химика, который её ввёл в начале 1900-х годов. Перец чили добавляет нотку остроты любому блюду, будь то сладкое или соленое.