Цена 1 999 руб. за 1 шт
Регион: Пьемонт
Производитель: Apicoltura Brezzo S.r.l.
Состав: мед цветочный 100%.
Энергетическая ценность на 100 г: 1369 кДж / 322 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: углеводы: 80 г - в том числе сахара 80 г, белки: 0.5 г, соль: 0,028.
Упаковка: банка стеклянная.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия банки хранить в холодильнике и употребить в течение 3-х дней.
Период сбора урожая: май - август
Район сбора урожая: Пьемонт
Консистенция: Кристаллизованная
Цвет: От светло-бежевого до коричневатого
Вкус: Варьируется в зависимости от цветения
Мед из полевых цветов собирается в летние месяцы в нашей долине По и включает в себя бесчисленное количество одновременно цветущих цветов (мята, клевер, солидаго, акация, мелилота и т.д.). Фактически под медом миллефиори понимается мед, который нельзя отнести к монофлорным, поскольку он является результатом соединения нескольких одновременно цветущих цветов.
Поэтому мед из полевых цветов - это мед, наиболее полно выражающий богатство и типичность местности, собранный пчелами в великолепную гармонию цвета и аромата.
Как мед, он прекрасно подходит для десертов и вкусен в молоке по утрам. Именно благодаря своим довольно неоднородным характеристикам он хорошо сочетается со всеми видами сыров.
Сочетание
Миллефиори - самый подходящий мед для стола. Являясь прекрасным подсластителем, он хорошо сочетается со всеми видами сыров.