Сыр из козьего и коровьего молока в ячменном солоде и виски Beppino Occelli, 250 г

Состав: коровье молоко, козье молоко, ячменный солод(7%), виски(4%), морская соль, сычужный фермент.
Кожура: на поверхности зерна ячменного солода.
Цвет: охристый.
Вкус: умами, виски.
Характеристики: может иметь естественное посинение.
Пищевая ценность на 100 г: жиры 32 г, углеводы 2.6 г (из них сахара 2.1 г), белки 24 мг.
Энергетическая ценность на 100 г: 1700 КДж / 406 Ккал.
Условия хранения: хранить в холодильнике при температуре +6/+8 °C.
Сочетание: крафтовое темное пиво, виски.

Несколько тщательно отобранных головок сыр выдерживаются в течение очень долгого времени, а затем дорабатываются в ячменном солоде и виски. В результате получается уникальный сыр с интенсивным и сложным ароматом. Виски приятно дополняет вкус ячменного солода, настолько, что рекомендуется дегустировать его с тем же дистиллятом.