Фузилли №31 IGP Liguori, 500 г

469 руб.

Цена 469 руб. за 1 шт

Регион: Кампания
Производитель: PASTIFICIO LIGUORI S.p.A.
Состав: мука из твердых сортов пшеницы.
Энергетическая ценность на 100 г: 1488 кДж / 351 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 1.2 г - в том числе насыщенные 0.3 г, углеводы: 69 г - в том числе сахара 3.1 г, белки: 14.5 г.
Химический состав: натуральные волокна - 3 г.
Вес: 500 г
Время приготовления: 10 минут.

О товаре

РЕЦЕПТ: Фузилли с рикоттой
Паника! В холодильнике только рикотта, а у вас на обед друзья?:) Или у вас дети, дети, дети, и их надо вкусно кормить каждый день!? Ничего, вам на помощь приходит элементарный рецепт пасты с рикоттой, который очень прост в приготовлении, поэтому для обеда или ужина, которые хочется приготовить быстро – самое то.
Рикотта – королева этого блюда, поэтому важно использовать свежую, за это она в сочетании с тимьяном и пармезаном, а еще с добавлением свежих сливок, становится бархатной и невероятно вкусной.

На 4 персоны

Продукты:
Фузилли - 320 грамм
Сыр рикотта - 350 г
Выдержанный коровий сыр - 70 г
Свежие сливки - 70 г
Мелкая соль, черный перец, тимьян – по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить пасту с рикоттой, сначала поставьте воду и вскипятите ее, далее поставьте варить фузилли, которые обычно варятся 10-12 минут (проверьте на упаковке).
Параллельно начинаем готовить соус.
Добавьте к рикотте мелко тертый выдержанный коровий сыр и сливки. Добавьте листики тимьяна, перемешайте снова, добавьте соль и перец, перемешайте.
Слейте пасту (готовьте обязательно аль денте), сохранив немного воды. Переложите в миску с рикоттой. Хорошо перемешайте, при желании добавьте еще воды, в которой варилась паста.

Вот и все! Паста готова!
Приятного аппетита!