Пастрами (говядина запеченная)

NUOVO

679 руб.

Цена 6.79 руб. за 1 г

Состав: говядина, соль, консервант - E262, специи, антиоксидант - E301, ароматизаторы, стабилизатор - Е451, консервант - Е250.
Энергетическая ценность на 100 г: 124 ккал / 522 кДж. хранить при температуре +2/+5˚ C и относительной влажности не более 75%.

Пастрами - копчено-вяленый деликатес из говядины. Его приправляют ароматной смесью специй, в состав которой обычно входят чеснок, кориандр, черный перец, паприка, гвоздика, душистый перец и семена горчицы.

Сочное, пряное и копченое мясо, нарезанное ломтиками, используется для приготовления вкуснейших сэндвичей, подается с соленьями и картофелем фри. Вам просто нужно намазать ломтики черного хлеба майонезом, смешанным с горчицей, добавить пастрами Джанни Негрини и подогреть несколько минут в тостере или в духовке с функцией гриля. Обычно его подают в сэндвиче из ржаного хлеба с горчицей, в который также можно добавить сыр.

О товаре

Пастрами - гастрономический деликатес еврейской кухни, экспортированный в Америку в начале двадцатого века, и всего за несколько десятилетий ставший высоко ценимой уличной едой. Впервые его подали в Нью-Йорке в конце 1800-х годов. Его приготовил литовский иммигрант Суссман Фольк, рецепт которого ему дал его румынский друг в обмен на услугу. Как гласит история, пастрами стало настолько популярным, что Фольк открыл гастроном на Деланси-стрит, 88, где подавал мясо на ржаном хлебе. Пастрами получила дальнейшее распространение в 1920–1930-х годах в магазинах деликатесов. Katz’s Delicatessen - старейший сохранившийся магазин деликатесов в Нью-Йорке, известный своими фаршированными сэндвичами с пастрами.