Салями Милано, 125 г

Состав: свинина, соль, специи.
Энергетическая ценность: 1360 кДж/328 ккал.
Пищевая ценность на 100г продукта: жиры: 26,2 г, из которых насыщенные жирные кислоты 9,67 г, углеводы: < 1 г, из которых сахара < 1 г, белки: 23 г, соль: 5,22 г.

На вкус сладкая и нежная. 

Самая классическая салями. Подходит для знакомства с итальянскими салями (а они совершенно иные), так же и как надежный проверенный друг: никогда не помешает.  

Её делают из измельченной свинины, которую заправляют солью и небольшим количеством специй. Время выдержки - 3 месяцев. Хорошо есть с гриссини, батоном или в составе сырной тарелки. Прошутто, пармиджано, большие оливки - идеально.