BOSCOR

ИСТОРИЯ, РОЖДЕННАЯ В ЛЕСУ
BOSCOR родился в 2007 году благодаря встрече охотника за трюфелями Юрия Маркетти и Стефании Калуджи.
Эта важная встреча, можно сказать, метафорически произошла в лесу, месте, которое символизирует их жизнь как на работе, так и на личном уровне.
Лес дарит свои дары и позволяет зародиться крепкой и долговечной связи, лес ценен как золото: отсюда и название BOSCOR.

Тоскана - один из важнейших итальянских регионов для производства трюфелей, в частности, ценного белого трюфеля (Tuber Magnatum Pico).

Трюфельные фермы компании находятся в зоне белых трюфелей Сан-Миниато, соответственно в муниципалитетах Палайя, Чертальдо и Барберино Валь д'Эльса. 

Компания базируется на родине Стефании Калуджи, в Кастельфьорентино. Эта красивая тосканская деревня, прозванная «маленькой Флоренцией», является перекрестком истории и искусства между Флоренцией, Пизой и Сиеной.

В Тоскане сектор трюфелей регулируется специальным законом, который регламентирует деятельность по сбору, выращиванию, сохранению и торговле, чтобы защитить и сохранить этот важный продукт.